Dezember bringt nicht nur Kerzenlicht und kürzere Tage, sondern auch eine andere Wohnenergie. Wenn Sie Möbel jetzt strategisch rücken, wirkt Ihre Wohnung wärmer, stabiler und aufnahmebereiter für das neue Jahr. Kleine Veränderungen — Sofa, Bett, Pflanzen — können den Unterschied…
Kochen kann mit schmerzenden Händen und steifen Fingern schnell zur Geduldsprobe werden. Aber es muss nicht so bleiben: mit wenigen, gut ausgewählten Hilfsmitteln sparen Sie Kraft, Zeit und Nerven — und behalten trotzdem Freude am Essen. Ich habe in meiner…
Jedes Jahr dasselbe Spiel: Im Herbst sehen die Pflanzen noch gut aus, im Januar liegt die Erde schimmlig, die Blätter vergilben — und Sie fragen sich, was schiefgelaufen ist. Überraschung: Es ist selten Frost oder Schädlinge. In den allermeisten Fällen…
Fensterputzen kann zur Meditation werden — oder zur Zitterpartie, wenn nach Stunden wieder Streifen sichtbar sind. Die Lösung liegt oft nicht im teuersten Reiniger, sondern in einer unscheinbaren Küchenzutat: Natron. Als jemand, der seit Jahren Wohnungen, Cafés und sogar Schaufenster…
Sie kennen das: Das Essen riecht plötzlich nach Rauch, am Boden klebt eine dunkle Kruste und die schnelle Rettungsaktion besteht meist aus hektischem Umrühren — was alles nur schlimmer macht. Ich habe in mehr als zehn Jahren als Redakteur für…
Ich habe in den letzten zehn Jahren Dutzende Backformen ausprobiert — von Emile Henry in der Küche meiner Schwiegermutter bis zu Lékué‑Muffinformen, die ich in Berlin auf dem Wochenmarkt gesehen habe. Die Frage „Was spart Zeit?“ klingt simpel, ist aber…
Petersilie gehört für mich zu den unverzichtbaren Küchenbegleitern — und trotzdem sehe ich oft kümmerliche Töpfchen auf der Fensterbank, die nach drei Wochen eingehen. Dabei ist Petersilie robust, aromatisch und mit ein paar simplen Regeln fast das ganze Jahr über…
Mit 60+ ändern sich nicht nur die Prioritäten — auch der Schlaf. Viele berichten von häufigem Aufwachen, morgens müde aufzustehen oder früherer Müdigkeit am Abend. Die gute Nachricht: Durch ein bewusst eingerichtetes Schlafzimmer lassen sich viele Probleme lindern. Ich schreibe…
Ein Morgen ohne Kleiderschlacht – das klingt wie ein Luxus, ist aber planbar. Nach über zehn Jahren als Redakteurin habe ich genug Garderobendramen gesehen: Schubladen voller „irgendwas“, aber keine Kombination, die sitzt. Die gute Nachricht: Mit wenigen Handgriffen und etwas…
Ein unangenehmer Geruch aus dem Kühlschrank kann jede gut geplante Mahlzeit ruinieren. Oft liegt die Ursache weder an altem Käse noch an teuren Reinigern, sondern an kleinen Vernachlässigungen, die sich über Wochen summieren. Als jemand, der in Berliner Restaurants und…