Sie sehen im Sommer überall pralle Tomaten auf Balkonen — und fragen sich, ob das günstiger ist als der Gang zu Aldi oder Rewe. Die Antwort ist nicht so simpel, wie viele Ratgeber behaupten. Ich baue selbst seit Jahren Tomaten auf meinem kleinen Südbalkon an und habe die Rechnung ein paar Mal durchgerechnet: Es kommt auf Sorte, Aufwand und Blickwinkel an.
Kurzüberblick: Wovon hängt die Kostenfrage ab?
Die entscheidenden Faktoren sind Startkosten (Töpfe, Erde, Pflanzen), laufende Kosten (Dünger, Wasser) und Ertrag pro Pflanze. Außerdem zählt, ob Sie einmalig investieren und die Utensilien mehrfach benutzen oder jedes Jahr neu kaufen. Bei kleinen Balkonen gelten andere Kalkulationsregeln als bei mehreren Hochbeeten.
Grobe Rechnung: Supermarktpreise vs. Balkon
Aktuell liegen Supermarktpreise für Tomaten in Deutschland meist zwischen 2 und 4 EUR pro Kilogramm (Stand je nach Saison, Supermarkt: Lidl, Edeka, Rewe). Bio- oder spezielle Cocktailsorten kosten mehr.
- Supermarkt: 2–4 EUR/kg (Konventionell), 3–6 EUR/kg (Bio/Spezial)
- Balkon: Anfangsinvestition oft 20–50 EUR pro Pflanze (Topf 10–20 EUR, Erde 5–10 EUR, Pflänzchen 2–4 EUR)
Wenn eine gesunde Cocktail-Tomatenpflanze 2–4 kg in einer Saison bringt, liegt der anfängliche Kilopreis hoch (z. B. 25 EUR / 3 kg ≈ 8,30 EUR/kg). Aber: Töpfe, Rankhilfen und Werkzeuge bleiben meist mehr als eine Saison erhalten. Rechnet man diese auf 3 Jahre um, sinkt der Preis deutlich.
Was wirklich kostet — Start- und Folgekosten
- Einmalig: Pflanzgefäße (5–30 EUR), Rankhilfe (3–15 EUR), Gießkanne/Werkzeug (10–30 EUR).
- Pro Saison: Erde (5–10 EUR), Dünger (3–8 EUR), Jungpflanzen oder Samen (2–5 EUR).
- Zeit: Gießen, Ausgeizen, Ernten — ca. 1–3 Stunden pro Woche in Saison.
Wenn Sie günstig starten (Samen statt Setzling, gebrauchte Töpfe, Erde von Hornbach oder OBI mischen), können die Einstiegskosten halbiert werden. Kaufen Sie Setzlinge bei Dehner oder dem Wochenmarkt, sparen Sie Zeit, aber zahlen mehr.
Praxisbeispiel: Rechenbeispiel für eine Saison
Angenommen: Sie setzen 3 Cocktailpflanzen in 15-Liter-Töpfe.
- Anschaffung (einmalig): Töpfe 30 EUR, Rankhilfen 9 EUR → 39 EUR
- Saisonbedarf: Erde 12 EUR, Dünger 6 EUR, Pflanzen 9 EUR → 27 EUR
- Gesamt erste Saison: 66 EUR → bei 9 kg Ertrag ≈ 7,30 EUR/kg
- Ab Saison 2 (ohne neue Töpfe): 27 EUR → bei 9 kg ≈ 3 EUR/kg
Fazit: In Jahr eins sind Supermarktpreise oft günstiger. Ab Jahr zwei jedoch wird es interessant — vorausgesetzt, Sie erzielen guten Ertrag.
Tipps, damit Balkontomaten wirklich günstiger werden
- Wählen Sie ertragreiche Sorten: Cocktail- oder Buschtomaten geben pro Pflanze oft mehr Früchte.
- Topfgröße beachten: Mindestens 10–15 Liter pro Pflanze, besser 20 L.
- Samen statt Setzlinge: Eine Packung Samen kostet ~2–3 EUR und reicht für mehrere Pflanzen.
- Kompost und Flüssigdünger aus Baumarkt (Aldi, Lidl haben saisonale Angebote) spart Geld.
- Wasser sammeln und gezielt gießen — weniger Verschwendung, bessere Früchte.
Ein kleiner „Wow“-Fakt
Mit einfachen Mitteln (Südbalkon, passende Sorte, gutes Substrat) können Sie im zweiten Jahr einen Kilopreis erreichen, der oft unter dem Supermarktpreis liegt — und die Tomaten schmecken meist deutlich besser.
Fazit
Ob Balkontomaten günstiger sind als Einkaufen, hängt von Ihrer Ausgangslage ab. Wer bereit ist, Zeit und etwas Startkapital zu investieren und langfristig denkt, spart Geld und gewinnt Geschmack. Wenn Sie nur eine Saison planen oder wenig Platz haben, ist der Supermarkt oft billiger.
Haben Sie einen eigenen Balkon-Garten? Teilen Sie gern Ihre Lieblingssorte oder die Rechnung — ich bin neugierig, wie Ihre Erträge aussehen.
